ANDRZEJKI 2021

27.11.2021 roku o godzinie 20:00

 

PRZYSTAWKI

Sushi w trzech odsłonach

Carpaccio z buraka podana na pikantnej rukoli z serem pleśniowym, orzechami i sosem miodowym

Śledź podany na sałatce z pora i marynowanego imbiru

Mini tortilla z szynką i warzywami

Sałatka cezar z kurczakiem i chipsami z boczku oraz sosem anchois

Pieczywo

Napoje gorące i zimne

Ciasto

WYDANIE I

Toskański krem z pomidorów z ziołową oliwą i grzankami

De volaille z masełkiem

Polędwiczka wieprzowa w boczku z sosem pieprzowym

Frytki

Makaron z brokułem i bazylią

Bukiet surówek

WYDANIE II

Schab z ananasem zapieczony z serem

Pieczone ziemniaki

Surówka z czerwonej kapusty z żurawiną

WYDANIE III

Wolno pieczona karkówka w musztardzie francuskiej

Kluski śląskie z natką

Surówka colesław

WYDANIE IV

Barszczyk czerwony